مكرونه بالصلصة و السجق #غداء_سريع جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. جميله وسريعه ومحبيه للاطفال #غداء_سريع
- 0.5 كيلو سجق مقطع مكعبات
- 1 بصله كبيره مقطعه شرائح
- 3 فلفل ألوان أخضر أحمر وأصغر
- ملعقة ملح
- 0.25 معلقه صغيره فلفل اسود
- 0.25 معلقه صغيره كمون
- رشه شطه حاره (اختياري)
- 0.25 معلقه او اقل كركم (اختياري)
- عصير 3 ليمونه
- 3 ملاعق خل
- المكرونه :
- عبوه مكرونه مسلوقة
- كوب عصير طماطم
- 1 بصله مقليه الى الاصفرار الفاتح
- ملعقتين خل
- معلقه صغيره ثوم مفروم ناعم
- ملعقة ملح
- 0.25 معلقه فلفل اسود
- 0.5 معلقه صغيره كسبره تحفه
- رشه شطه حاره (اختياري)
- 1 نضع طاسه على النار وبها ملعقتين زيت وعليها البصله مع التقليب الى ان تزبل
- 2 ننزل بنصف مقدار الفلفل الأخضر والأحمر والأصفر ونقلب
- 3 ثم ننزل بالسجق وجميع البهارات والخل والليمون ونهدي النار وتغطي الطاسه نتركها خمس دقائق
- 4 ثم نغلق النار ونتركها جانبا لحين التقديم
- 5 ثم نضع الخل ثم عصير الطماطم وتجعلها تأخذ غلوه ثم نضع البهارات
- 6 نتركها تتسبك جيدا ثم ننزل بالمكرونه المسلوقة
- 7 بعد الخمس دقائق نقلبها جيدا ثم نضع باقي مقدار الفلفل الألوان ونتركها دقيقتين على نار هادئه ومغطاه
-
8
للمكرونه نضع طنجرة على النار وبها ملعقتين زيت وننزل بالبصل الى ان تصفر ننزل بالثوم ليصفر
-
9
وتقلبها ونتركها خمس دقائق على نار هادئه وتقدم وفوقها السجق
-
10
وتقدم بألف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
